HABER KAYNAĞI: https://www.tourmag.com.tr/tarsus-turizm-ve-gastronomide-ataga-kalkiyor/
Tarsus, kayıtlarda Mersin ilimizin ilçelerinden biri olarak yer alıyor olsa da ülkemiz sınırları içinde en eski yerleşim noktalarından biri olma özelliğini bünyesinde barındırıyor. Hitit, Asur, Pers, Makedonya, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı himayesi altında birçok medeniyete ev sahipliği yapan bölge, şimdilerde yeniden atağa kalkarak sahip olduğu güzellikleri gezginlerle paylaşmayı hedefliyor.
Tarsus, geçtiğimiz hafta turizm ve gastronomi otoritelerinden oluşan bir grubu ağırladı. Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’a konuk olanlar arasında, Dünya Turizm Yazarları ve Gazetecileri Federasyonu (FIJET) yönetiminden isimlerin yanı sıra Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe de vardı. Aynı zamanda Türkiye Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (ATURJET) Başkanı da olan Boztepe’ye, Belgesel Yapımcısı ve Savaş Muhabiri Coşkun Aral da eşlik etti.
BÖLGENİN ZENGİN MUTFAK KÜLTÜRÜNÜ VE YÖRESEL LEZZETLERİNİ TATTILAR
Tarsus’a Değer Katanlar (TADEKA) Turizm ve Gastronomi Kurulu, Tarsus Turizm ve Tanıtım Derneği, Tarsus Yöresel Yemek Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Derneği ile birlikte bir dizi görüşmeler yapan grup, Tarsus’un zengin mutfak kültürünü ve yöresel lezzetlerini test ederek notlar aldı. Tarsus’un turizm potansiyeli üzerine oldukça verimli görüşmelerde bulunan konuklar, Tarsus Müzesi ziyaretiyle hayli donanımlı olarak bölgeden ayrıldılar.
